veröffentlicht am 04.08.2007 in der Kategorie Ernährung.
Die Unterschiede sind immens groß. Die beste Kakaobohne ist jedoch die Criollo. Um den Geschmack kann man bekanntlich streiten. Denn hier scheiden sich die Geister. Die einen bevorzugen den Kakao aus dem Supermarkt mit sehr viel Zuckeranteil, wobei der Kakaogeschmack, den wir eigentlich alle so lieben, auf der Strecke bleibt.
