|
|
   |
Urlaub trotz Zöliakie+allergenfreie Ferien
von herta heel; veröffentlicht am 07.07.2007
Immer mehr Menschen betrifft das Problem einer Allergie. Meistens treten solche störenden Überreaktionen des Körpers erst mit der Zeit auf- man spricht vom „Erwerben“ einer Allergie. Ob nun Heuschnupfengeplagte oder Asthmatiker, man sehnt sich nach einer möglichst schnellen Linderung der Beschwerden. Dabei hilft ein Aufenthalt in einer bestimmten Höhenlage aber genauso wie die sanfte Meeresbrise. Mildes Reizklima ist das Stichwort für das reine und anregende Klima ab 2000 m Seehöhe. Dieses Klima fördert die Durchblutung, regt den Kreislauf an und garantiert bessere Schlafqualität. Schimmelpilze, Staub und Pollen kommen hier nur mehr in ganz geringer Konzentration vor. Im Hotel Josl (www.josl.at), hoch gelegen im Tiroler Ötztal, wirbt man deshalb mit "Urlaub für Allergiker". Man spricht von Allergen-Karenz und hat es damit auf den Punkt gebracht. Den Urlaub lang gelingt es in dieser Höhe nämlich tatsächlich Durchzuatmen. Die Luft hat die optimale Feuchtigkeit und ist einfach reiner. Man fühlt sich gesünder. Für die Gesundheit wird in diesem Hotel in Ötztal (www.josl.at) aber noch etwas Besonderes geboten. Glutenfreie Kost mit individueller Menüzusammenstellung für Zöliakiepatienten. Die Zahl der Menschen, die bestimmte Getreidesorten nicht verträgt, nimmt zu! Während Mediziner die Zahl der Zöliakie-Patienten auf 0,1 Prozent der Bevölkerung schätzte, ist heute davon auszugehen, dass mindestens 0,5 Prozent der Bevölkerung unter einer mehr oder minder ausgeprägten Form der Zöliakie leiden, erläutert heute der Kölner Sven- David Müller- Notmann, Herausgeber des Fachbuches Praxis der Diätetik und Ernährungsberatung.
Diese Autoimmunkrankheit bedeutet strenge Diät und keinerlei Getreideprodukte. Gerade in den Ferien oft ein Problem. Die Diät kann nicht wie gewohnt eingehalten werden. Die geschulten Mitarbeiter im Josl aber kochen speziell für jene Patienten. Es wird sehr viel Wert auf wohlschmeckende Gerichte trotz glutenfreier Zubereitung gelegt (http://www.josl.at/hotel-oetztal/wellness-hotel-oetztal-tirol/sommer-lounging/hotel-josl-oetztal-tirol.html.) Gesundheit wird somit groß geschrieben und der Erholungsfaktor bleibt nicht auf der Strecke. Ein Urlaub sollte in erster Linie auch der Entspannung dienen. Fern vom Alltag genießen- trotz Allergie oder Zöliakie
|
   |
|
Informationen zum Autor
| Name | herta heel |
| Email | herta.heel[at]gmx.at |
| Anzahl Artikel | 1 |
|
|
|
|
Informationen zum Artikel
| veröffentlicht am | 07.07.2007 |
| gelesen | 990 mal |
| Bewertung | 0.00 von 5.00 mit 0 Stimmen |
| Ihre Bewertung |
|
|
|
|
|
|
|
