Der klassische Obstgarten und seine Pflege
von Jafeth Mariani; veröffentlicht am 12.12.2007
Angesichts steigender Preise für Lebensmittel sehen einige Menschen im eigenen Garten auch die Möglichkeit, sich selbst zumindest im bestimmten Rahmen mit Gemüse zu versorgen. Auch wenn der eigene Anbau den Bedarf kaum decken können wird, ist es doch schön, etwas selbst Angebautes auf dem Teller zu finden. Und wenn es nur die Kräuter sind, die zum Würzen diverser Speisen benötigt werden.
Doch der Garten muss nicht unbedingt bestellt werden, eine Rasenfläche schätzen vor allem Grillfreunde. Für sie ist das ein Ort, an dem sie ungestört beieinander sitzen und grillen können. Kein Nachbar, der sich über Qualm auf dem Balkon aufregt, dafür Sitzen im Grünen und Ruhe und Frieden. Das ist für manche Leute fast ein wenig wie Urlaub machen.Ein Obstgarten bietet dem Gärtner viele Möglichkeiten, verschiedene Obstbäume und- sträucher zu setzen, um über einen langen Zeitraum im Jahr ernten zu können. Neben dem Ernteerfolg sind die Bäume besonders während der Blütezeit sehr dekorativ und spenden an sonnigen Tagen Schatten. Kirsche, Pflaume, Birne und Apfel sind die beliebtesten Obstbäume, die in vielen Sorten und als groß- und kleinwüchsig in den Baumschulen angeboten werden. Für den kleinen Garten werden auch Kübelbäumchen und Obstbäume, die säulenartig wachsen, angeboten.
Ein gutes Sortiment an Beerensträuchern oder -stämmchen, wie Johannis- oder Stachelbeeren sowie Kulturhimbeeren- oder Brombeeren komplettieren zusammen mit Erdebeerpflanzen das breite Angebot. Die Früchte eignen sich zum sofortigen Verzehr, für Marmeladen und Gelees, Bowlen, Rumtöpfe und vieles mehr.
Weinreben können zusätzlich einen sehr schönen Sichtschutz ergeben. Obstorten, wie Kiwi oder Pfirsich, die in Töpfen wachsen, sollten vor praller Sonne geschützt werden.
Alle Obstbäume und Sträucher müssen regelmäßig gegossen und die Erde um die Stämme sollte aufgelockert werden. Über eine Bekämpfung von eventuell auftretenden Schädlingen kann der Fachverkäufer im Gartenmarkt Auskunft geben.
Hängen viele schwere Früchte an den Bäumen, müssen diese durch Stützen entlastet werden, da sonst Äste brechen könnten.
Alle Bäume und Sträucher sollten in regelmäßigen Abständen, etwa einmal pro Jahr, beschnitten werden.
|
