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Wie serviert man Kindern Gemüse?
von Marcel Winter; veröffentlicht am 29.09.2007
Kinder dazu zu verleiten Gemüse zu essen ist eine Kunst, die bisher nur wenige Eltern zur Perfektion gebracht haben. Meist gelingt es nur unter Zwang Kindern Gerichte mit Gemüse zu servieren, obwohl dieses für deren Entwicklung sehr wichtig ist. Außerdem ist Zwang sicherlich keine Lösung um das Gemüse schmackhaft zu machen. Dabei sind die Rezepte für Gerichte, die Gemüse enthalten und Kindern schmecken eigentlich recht vielfältig, nur die wenigsten erkennen sie auch als solche. Ein Rezept das Kindern schmeckt und Gemüse enthält ist die gute alte Pizza, auf die man alle möglichen Gemüsesorten legen kann, ohne dass die Kinder sich darüber beklagen. Auch Aufläufe, Gratins und Suppen eignen sich ganz wunderbar dazu, Kindern ein wenig Gemüse unterzumogeln. Wenn Obst und Gemüse in der richtigen Form serviert werden, beispielsweise als Beilage zum Pfannkuchen wird kaum ein Kind es nicht aufessen. Es kommt immer nur darauf an, ein Rezept zu verwenden, das Kinder gerne mögen und dieses mit Gemüse ein wenig zu verändern. Das ist eigentlich ganz einfach und kann von jedem ohne Probleme gemacht werden, auch wenn man eigentlich nicht gerne mit Rezepten experimentiert wird man in diesem besonderen Fall sicher zum Wohle der Kinder einmal eine Ausnahme machen, und vielleicht sogar noch selbst Spaß dabei haben, wenn man versucht welches Gemüse wozu am besten passt und von den Kindern dann auch gegessen wird. Kinder sind gar nicht so schwer zu verstehen, sie mögen nur nichts, dass sie nicht kennen. Macht man sie also mit Gemüse auf eine gute Art und Weise vertraut werden sie in der Regel von ganz alleine anfangen Gemüse zu essen. Viele Eltern versuchen ihren Kindern das Gemüse mit Gewalt oder Tricks unterzujubeln. Doch hier ist Vorsicht geboten! Jedes Kind sollte selbst wissen was es essen kann. Mit genug Liebe und zuversicht, wird jedes Kind das Ein oder Andere Gemüse zu schätzen lernen. Rezepte für leckeres Gemüse gibt es zum Beispiel auch im Internet auf Kochseiten.
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Informationen zum Artikel
| veröffentlicht am | 29.09.2007 |
| gelesen | 913 mal |
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