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Ernährung


 

Kalorien in der Werbung

von Michael Scherer; veröffentlicht am 09.10.2007
Das Wort Kalorien ist heutzutage jedem ein Begriff, da es auf fast jeder Lebensmittelverpackung und auch in der Fernsehwerbung vertreten ist. Eine Kalorie ist eine Messeinheit, die hauptsächlich zur Angabe des Energiegehaltes von Lebensmitteln dient. Sie kann aber auch zur Angabe des Energiegehaltes von anderen Dingen verwendet werden, was aber eher untypisch ist, da es hierfür andere Messeinheiten gibt, die geeigneter sind. Durch die Präsenz des Kalorien-Wertes auf Lebensmittelverpackungen ist es heute jedem möglich seine Ernährung mit dem eigenen Kalorienbedarf abzugleichen, so dass man je nach Wunsch zu- und abnehmen kann oder sein Gewicht auf dem gleichen Wert hält. Der durchschnittliche Kalorienverbrauch des Menschen liegt hierbei bei ca. bei 1.950 Kilokalorien pro Tag. Dieser Wert variiert aber je nach Größe, Aktivität und Muskelmasse des Menschen. In der Fernsehwerbung wird der Begriff Kalorien fälschlicherweise oft für Kilokalorien benutzt, da er sich besser anhört und dadurch werbewirksamer ist. Das kann aber zu Missverständnissen führen, da die Einheit Kilokalorien 1.000 Kalorien entspricht und die Angaben der Fernsehwerbung schlicht und einfach falsch sind. Hier schreitet aber niemand ein, da man, solange die Hersteller die richtigen Werte auf ihre Produktverpackungen drucken, keine rechtlichen Schritte einleiten kann. Dadurch hat sich ein Wandel der Bedeutung des Begriffs Kalorien schon in vielen gesellschaftlichen Bereichen vollzogen, wobei er wissenschaftlich gesehen immer die gleiche Bedeutung haben wird. Die Abkürzung von Kilokalorien ist kcal, welche auch am häufigsten verwendet wird um den Brennwert von Essen anzugeben. Dies wird auf den Lebensmittelverpackungen eigentlich immer in einer anschaulichen Nährwerte-Tabelle angegeben, in der man auch den Fettgehalt und andere Informationen über das Produkt beziehen kann. Fett, Zucker und Alkohol besitzen natürlich auch ihren eigenen Brennwert, den man in Kalorien angeben kann. Diese liegen bei 100 g Fett bei ca. 935 Kilokalorien, bei 100 g Zucker bei 395 Kilokalorien und bei 100 g Alkohol bei 705 Kilokalorien. Für die Bezeichnung des Kalorienwertes wird eigentlich die Abkürzung kcal benutzt, was eine Kilokalorie ist. Dies sind die wichtigsten Infos zu dem Begriff Kalorie.


Informationen zum Autor
NameMichael Scherer
Emaildrmas[at]web.de
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veröffentlicht am09.10.2007
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